Ingrediente:
400 g zahar
150 ml apa
40 g cacao (3 linguri)
300 ml tuica
Mod de preparare:
Cacaoa se amesteca cu zaharul, apoi se adauga apa si se pune pe foc sa dea un clocot. Se lasa 3-4 minute sa fiarba, amestecand continuu.
Se da la minim focul, apoi se pune tuica usor, pentru a nu iesi. Se lasa 2-3 minute sa fiarba apoi se ia de pe foc. Lichiorul trebuie sa aibe o consistenta mai groasa, in fuctie de cat de mult se fierbe siropul de cacao.
