Ingrediente:
10 aripioare de pui (aprox. 1,4 kg)
1 ardei capia
1 morcov
400 g ciuperci champignon
6 cartofi
3 catei de usturoi
200 g rosii decojite in conserva
condiment tip vegeta
3 linguri de ulei
piper
boia
Mod de preparare:
Se curata si se spala aripioarele de pui. Se condimenteaza cu vegeta, piper si boia. Ardeiul, morcovul si ciupercile se curata si se spala, dupa care se taie felioare. Se stropeste tava cu ulei, se adauga legumele, peste care se pun aripioarele de pui condimentate.
Deasupra se pun rosiile din conserva si cateii de usturoi taiati marunt. Se pune putina apa, dar fara a se turna deasupra aripioarelor, aproximativ 150-200 ml. Se introduce tava la cuptor pentru 25-30 de minute, timp in care se curata cartofii, se spala si se taie in bucati mai mari.
Se scoate tava, se pun si cartofii, dupa care se mai da la cuptor pentru 25 de minute.
Pofta buna tuturor!
