Ingrediente:
10 cartofi
4 linguri ulei de masline
1 lingurita vegeta
1 lingurita piper
4 linguri apa
Mod de preparare:
Se fierb cartofi in coaja, apoi se curata si se dau la cuptor pentru 20 de minute. Se scot din cuptor si se apasa usor cu pasatorul pentru piure. Uleiul de masline se amesteca cu vegeta, piper si apa, apoi se pune peste cartofi si se dau din nou la cuptor pana se rumenesc putin 30 de minute.
Se pot servi ca atare in post sau ca si garnitura dupa preferintele fiecaruia.
Pofta buna!
