Ingrediente:
1 ceapa
1 ardei
1 varza
4 carnati cabanos
150 ml bulion
sare
piper
ulei
Mod de preparare:
Se curata ceapa si ardeiul, se taie marunt si se calesc in 2 linguri de ulei
intr-o oala de aproximativ 4 litri.
Se adauga varza taiata, apa si se lasa sa fiarba.
Cand este aproape fiarta se adauga cabanosul taiat rondele.
Se adauga 150 ml bulion si se lasa sa mai fiarba 5 minute.
Se pune sare si piper dupa gust.
Se serveste cu o lingura de smantana.
Pofta buna!
