Ingrediente:
1 ou
250 g zahar
150 ml ulei
300 ml lapte cald
350 g faina
1 lingurita bicarbonat
3 linguri gem de prune
3 pliculete zahar vanilat
3 linguri cacao
esenta de rom
1 plic glazura cu gust de ciocolata
Mod de preparare:
Se pune intr-un castron oul intreg impreuna cu zaharul tos si zaharul vanilat se mixeaza totul foarte bine pana se albeste compozitia. Incepe sa se adauge din ulei, cate putin, alternand in acelasi timp cu laptele cald si cu faina pusa cate putin si se mixeaza in continuare toate ingredientele.
Se pune si bicarbonatul asa cum e, nu trebuie stins, se adauga gemul, cacaoa si esenta de rom si se mixeaza totul bine.
Se toarna aluatul intr-o tava (mai mica) unsa si tapetata, se baga la cuptorul incins la 175 grade, pentru aproximativ 30 minute.
Dupa ce se scoate din cuptor se lasa sa se raceasca si se pune glazura deasupra preparata conform indicatiilor de pe plic.
Pofta buna!
