Ingrediente:
500 g musli
125 g iaurt (de post)
200 ml lapte de soia
50 g nuca de cocos
50 g stafide
300 g faina
80 g margarina
3 linguri miere
esenta de rom
coaja rasa de lamaie
Mod de preparare:
Se pun intr-un bol toate ingredientele, musli, iaurtul, laptele de soia, nuca de cocos, stafidele, faina, mierea si margarina la temperatura camerei. Se amesteca bine astfel inact sa se omogenizeze toate iar la sfarsit se adauga esenta si coaja rasa de lamaie.
Din aceasta compozitie se fac bilute care se aplatizeaza putin apoi se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Pofta buna!
