Ingrediente:
500 g biscuiti
200 g zahar
200 ml apa
200 g unt
3 linguri cacao
100 g stafide
50 g nuca de cocos
2 banane
esenta de rom
Mod de preparare:
Biscuitii se dau prin masina de tocat sau se preseaza pe o hartie de copt cu sucitoarea. Intr-o cratita se pune zaharul, apa si se lasa sa dea un clocot. Dupa 5 minute se adauga cacaoa, se amesteca bine, stafidele, iar dupa ce se ia de pe foc se pune si esenta de rom.
Se adauga peste biscuitii sfaramati si se omogenizeaza compozitia. Se intinse o folie, se presara cu nuca de cocos, peste care se pune amestecul de biscuiti. In mijloc se pun bananele, una in prelungirea celeilalte, apoi se ruleaza.
Se tine la rece cel putin o ora, dupa care se taie felii.
Pofta buna tuturor!
